冷庫工程一站式方案集成商

集研發設計、安裝維護為一體的綜合性服務企業

服務咨詢熱線

13666161595
13666190979

對于成都冷凍庫、保鮮庫和速凍庫之間有什么區別

作者:admin 發布日期: 2020-03-19 二維碼分享

很多物品為了進行儲存都會建設成都冷凍庫來進行保存,這不僅使物品的保存時間變長還起到了保鮮的作用。但是現在我們了解到有很多種冷庫類型。冷凍庫、保鮮庫和速凍庫這三種之前的區別是什么。了解清楚才好做選擇。

速凍庫,又叫速凍冷庫,庫溫一般在零下-30~-40℃,存儲貨物需要快速冷凍并長時間儲存使用。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,如冰淇淋儲藏時達不到 -25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。


冷凍庫,又叫冷凍冷庫,溫度一般為-15℃~-20℃之間,以-18℃為多。比如冷凍水餃、存儲各種肉類,部分水產類都要存放在-18℃冷凍庫中,保持肉類不變質。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一般大型超市里面存儲凍肉的冷庫都為冷凍庫。

冷藏庫又叫冷藏冷庫,庫溫一般均為0℃~5℃,主要用于適宜在這個溫度范圍內的貨物長時間儲存,比如很多醫藥、藥材、水果蔬菜、農產品等都要用冷藏庫來儲存。

對于成都冷凍庫、保鮮庫和速凍庫之間有什么區別


特別說明:保鮮冷庫也是冷藏庫的一種,一般儲存水果蔬菜的冷庫叫保鮮冷庫,但實際是就是冷藏庫的一種,因為溫度范圍和功能是一樣的。

通過上面的內容大家對速凍庫、冷凍庫、冷藏庫三者的區別應該也有了一定的認識,如果你需要建設冷凍庫的話可以聯系我們。